派出所可以查到哪些个人信息

解析：
派出所能依法查询且保留的个人信息包括如下方面：
首先是有关个人身份的基本信息，如姓名、性别、出生年月日、身份证号码以及出生地点和籍贯等重要内容；
其次，当特定人员涉及到刑事犯罪行为时，公安机关有权调阅查看与具体案件办理过程相关的各种信息资料，例如驾驶执照、酒店住宿登记记录等详细情报。
法律依据：
《公安派出所执法执勤工作规范》第四条
公安派出所执法执勤工作范围包括：
(一)责任区工作；
(二)户籍室工作。
(三)值班、备勤；
(四)案(事)件处理。
(五)巡逻；
(六)治安检查；
(七)特定勤务。