欠条隔多久才可以起诉对方

解析：
合同的主体即为合同签署方，而主体的变动则可理解为合同的转让行为。
经历过主体变更之后，原本的合同依然保持其法律效力，但新的合同主体开始承担起合同约定的责任和义务。
因此，在合同主体进行变更后，原有的合同在法律意义上对其已经没有了任何束缚力，取而代之的是由重新确立的主题来继续完成合同中的各项规定事项。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百零二条【合同生效时间】依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。
未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。
应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
第五百三十二条【当事人变化对合同履行的影响】合同生效后，当事人不得因姓名、名称的变更或者法定代表人、负责人、承办人的变动而不履行合同义务。