不是特别熟的人借了钱不还怎么办

若对亲密程度并非十分深入的人士发起借款但其未按照约定偿还债务的情况，此时可以选择向当地的司法机关提出诉讼并请求对方承担相应的还款责任。假设在诉讼阶段对方依旧坚持不再履行还款义务，那么作为债权人便可向当地的司法机关提交强制执行的申请，以便通过法律手段使债务人履行相应的还款责任。而在此执行程序执行期间内，如果对方仍明确表示拒绝履行，司法机关有权依法采取相应的强制措施，例如查封、扣押或拍卖债务人名下的合法资产等方式，进而达到保护债权人权益的目的。

解析：
若是与借方关系尚未深厚至可随意借贷的程度而对方借钱后未予归还的话，那么便可考虑向当地的人民法院提出诉讼请求，恳请他们责令借款人偿还所负之债。倘若借款人对此仍然置若罔闻，债权人便有权向该法院提交申请启动强制执行程序，以期通过这种方式使借款人乖乖地服从还款义务。在整个执行过程中，倘若借款人依旧无视《执行令》的规定，那么人民法院就会采取一系列有力措施，例如查封、扣押和拍卖借款人的财产等等，以此来保证债权人合法权益的最大化。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。