偷多少钱定盗窃罪

解析：
根据相关法律法规，盗窃公私财产且其价值在一千元至三千元以上便可被视为犯罪行为，构成盗窃罪。然而，由于各地区经济发展水平存在差异，因此对构成盗窃罪的金额标准也可能产生相应调整。例如，在一些经济较为发达的地区，定罪金额标准可能会相对较高。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。