故意持刀伤害他人并造成重大伤害,这妥妥地构成了故意伤害罪。通常,会被判处三年以上十年以下的有期徒刑。要是使用了特别残忍的手段,把人重伤到导致严重残疾的地步,那处罚就更重了,得处十年以上有期徒刑、无期徒刑,甚至是死刑。
在对这类犯罪进行量刑的时候,会全方位地考虑诸多因素。像伤害的具体程度,要是被害人肢体残疾了,或者器官功能丧失了,这就属于严重残疾的情形,那刑罚肯定就会比较重。还有手段的恶劣程度也很关键,手段越残忍,量刑就会越严厉。另外,被害人的受伤情况也是重要考量,受伤越严重,量刑的依据就越充分。
同时,犯罪嫌疑人的主观故意程度也不能忽视。如果他是故意要造成这么严重的伤害,那量刑就会偏重。而且,如果犯罪嫌疑人有自首或者立功的情节,这对最终的量刑也会有影响,可能会从轻或者减轻处罚。总之,故意持刀伤害他人致重大伤害,这是极其严重的犯罪行为,必然会受到法律的严厉制裁,让违法者为自己的行为付出沉重的代价。