生产、销售伪劣产品金额16万的法律责任有哪些

（一）民事方面，消费者可收集购买凭证、产品质量问题证据等，与生产者或销售者协商退换货并要求赔偿损失。若协商不成，可向消费者协会投诉或向法院起诉。
（二）行政方面，市场监督管理部门会展开调查，若查证属实，生产者和销售者需配合停止生产、销售，上交违法产品，接受相应罚款。若有违法所得会被没收，情节严重营业执照会被吊销。
（三）刑事方面，司法机关会根据具体犯罪事实进行侦查、起诉和审判。犯罪嫌疑人应积极配合调查，争取从轻处罚。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

生产、销售伪劣产品金额达16万，要承担民事、行政和刑事责任。
1.民事责任上，消费者可依法要求生产者、销售者承担违约责任或侵权责任，可退换货并获赔偿损失。解决措施是生产者和销售者应积极配合消费者退换货诉求，按实际损失赔偿。
2.行政责任方面，市场监督管理部门会依情节责令停止生产、销售，没收产品，处货值金额50%以上3倍以下罚款，有违法所得的没收，情节严重吊销营业执照。生产者和销售者需及时停止违规行为，配合监管部门处罚。
3.刑事责任上，会处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额50%以上2倍以下罚金。建议相关责任人主动认罪认罚，争取从轻处罚。

法律分析：
（1）民事责任：生产、销售伪劣产品金额达16万时，消费者基于与生产者、销售者的交易关系，可依法律要求其承担违约责任，像要求退换货；若伪劣产品造成消费者人身或财产损害，还能追究侵权责任获得赔偿。
（2）行政责任：市场监督管理部门会介入，视情节责令停止生产、销售，没收违法产品。同时，还会按货值金额的百分之五十以上三倍以下处以罚款。若有违法所得，也会被没收。情节严重的，会吊销营业执照。
（3）刑事责任：生产者、销售者有掺杂、掺假等行为，销售金额在五万元以上不满二十万元，会被处二年以下有期徒刑或者拘役，并且要并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

提醒：生产、销售伪劣产品会面临严重法律后果，经营者应诚信经营。消费者遇到此类情况，可通过合法途径维权，具体案情不同解决方案有别，建议咨询进一步分析。

生产、销售16万伪劣产品，要担民事、行政、刑事责任。
民事上，消费者可依法律让生产者、销售者担责，如退换货、赔偿损失。
行政上，市场监管部门会视情节责令停售、没收产品，处货值50%-300%罚款，有违法所得的没收，情节严重吊销执照。
刑事上，此类行为销售金额5-20万，处2年以下徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-200%罚金。