去年的时候回老家，爷爷去世了，但是家里人因为抚养奶奶的问题齐了纠纷，所以想问问遗赠扶养协议主体怎么规定的？

可以是法定继承人以外的公民或集体组织。根据《继承法》第5条：继承开始后，按照法定继承办理，有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。所以遗赠扶养协议最优先，遗嘱继承、遗赠次之，法定继承再次之。但是《继承法》第27条之规定的例外，有下列情形之一的，仍应依法定继承办理：　
(一)遗嘱继承人放弃继承或者受遗赠人放弃受遗赠的；　　
(二)遗嘱继承人丧失继承权的；　　
(三)遗嘱继承人、受遗赠人先于遗嘱人死亡的；　　
(四)遗嘱无效部分所涉及的遗产；　　
(五)遗嘱未处分的遗产。