合同违约起诉处理合伙合同纠纷支持利息吗

（一）签订合伙合同时，明确约定一方违约时应支付利息或逾期付款违约金等内容，为后续起诉主张利息提供有力依据。
（二）若合同未约定利息，在一方违约的情况下，注意收集能够证明己方存在资金占用损失的证据，以此主张违约方赔偿逾期付款损失。
（三）起诉时，准备充分的证据，证明违约事实的存在以及利息主张的合理性。

《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第十八条第四款规定，买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失，违约行为发生在2019年8月19日之前的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算；违约行为发生在2019年8月20日之后的，人民法院可以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30—50%计算逾期付款损失。虽然是买卖合同规定，但司法实践中可参照适用到合伙合同纠纷。