喝酒死了店家有责任吗

（一）若店家无过错，正常提供酒水，不过度劝酒且尽到合理安全保障义务，无需承担责任，可保留正常经营的相关证据，如监控、消费记录等，以备不时之需。
（二）若店家存在过度劝酒行为，应避免此类情况发生，加强对员工的培训，禁止员工劝酒。若因此导致饮酒者死亡，需积极与家属协商赔偿事宜。
（三）若店家安全保障义务缺失，要及时检查店内环境，排除安全隐患，如保持地面干燥、设置防滑标识等。对于明显醉酒的顾客，要采取必要的照顾和救助措施，如联系家属、送医等。
（四）若提供的酒存在质量问题，要严格把控酒水的进货渠道，确保酒水质量合格。若导致饮酒者死亡，需承担侵权责任并积极赔偿。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。

1.店家无过错时通常无责。正常提供酒水，不过度劝酒，尽到合理安全保障义务，喝酒死亡与店家无关。

2.店家有过错则需担责。过度劝酒致饮酒者死亡，要承担赔偿责任；安全保障义务缺失，如地面湿滑或未照顾醉酒顾客，也需担责；提供的酒有质量问题致死亡，要承担侵权责任。

结论：
喝酒死了店家是否担责取决于有无过错，无过错一般无责，有过错则需担责。
法律解析：
依据民法典，经营场所的经营者有安全保障义务。店家正常提供酒水，不过度劝酒且尽到合理安全保障义务，通常无需对喝酒者死亡负责。然而，若店家工作人员过度劝酒，这是主动促使饮酒者过量饮酒，增加死亡风险，需承担一定赔偿责任；若店内地面湿滑等导致醉酒顾客摔倒死亡，或对明显醉酒者未采取必要照顾、救助措施，属于安全保障义务缺失，要担责；若提供的酒有质量问题致饮酒者死亡，店家构成侵权，需承担侵权责任。如果遇到此类纠纷难以判断责任归属，可向专业法律人士咨询，获取准确法律建议。

喝酒死亡店家是否担责，需依据具体情形判断。若店家无过错，如正常提供酒水、未过度劝酒且尽到合理安全保障义务，通常无需担责。

若店家存在过错则要承担责任。其一，过度劝酒行为，若店家工作人员劝酒致使饮酒者死亡，需承担一定赔偿责任。其二，安全保障义务缺失，像店内地面湿滑使醉酒顾客摔倒死亡，或未对明显醉酒顾客采取必要照顾、救助措施，店家应担责。其三，提供的酒有质量问题导致饮酒者死亡，店家需承担侵权责任。

为避免此类责任，店家应做到：1.不进行过度劝酒，正常提供酒水服务。2.保障店内环境安全，及时清理地面水渍等。3.关注顾客饮酒状态，对明显醉酒者采取必要照顾和救助措施。4.确保所售酒水质量合格。