我隔壁的爷爷很可怜，他的子女都不肯赡养他，所以我想知道，一般来说，怎么证明子女未尽赡养义务啊？

如果老人提起诉讼，需要准备以下材料：
（一）当事人自然情况的证据：
被赡养人的自然情况的证明；
赡养人的自然情况、人数，与被赡养人关系的证明；
有代理人代理诉讼的，其代理人身份的证明和载明代理事项、权限、期限、形式的委托书。
（二）证明被赡养人要求对方履行义务的证据：
权利主体方面：
被赡养人健康状况或丧失劳动能力的医疗诊断（或鉴定结论）、经济收入情况的证明；
义务主体方面：
赡养人经济能力的证据；
赡养人不履行义务的时间、人数、表现形式及是否有打骂、岐视、虐待、遗弃被赡养人行为的证据，是否经有关部门或组织调解处理及其结果的证明。