车刮蹭对方负全责索赔怎么定损

（一）事故发生后要及时报警和通知保险公司，拿到交警的责任认定书确定对方责任。
（二）和对方一起去保险公司指定定损中心或有资质的维修厂定损。
（三）在定损时车主可以在现场了解情况，若对结果有意见，可要求保险公司重新定损或找第三方评估。
（四）定损结束会有包含维修项目和费用等信息的报告，凭报告进行理赔和维修。

法律依据：
《中华人民共和国保险法》第二十三条规定，保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人；对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。