当对方拒不承认协议内容该怎么办

（一）收集证据：
收集能证明协议存在及内容的证据，书面协议的原件是最直接有力的证据；口头协议则可收集聊天记录、通话录音等作为佐证，还可收集履行协议的相关凭证。

（二）协商解决：
证据充足时，与对方协商，明确告知对方有证据证明协议内容，要求对方按协议履行。

（三）法律途径：
协商无果，可向法院提起诉讼，请求法院确认协议效力，并要求对方履行协议义务，法院会依据证据认定协议是否有效及双方权利义务。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。