开车吃东西怎么处罚

结论：
开车吃东西属于妨碍安全驾驶行为，会被记1分，并处以警告或二十元以上二百元以下罚款。
法律解析：
根据道路交通安全法律法规，驾驶机动车时存在妨碍安全驾驶的行为需承担相应处罚，开车吃东西就属于此类行为。开车时吃东西会让驾驶员注意力分散，无法专注观察路况与交通信号。同时，手离开方向盘会降低对车辆的操控能力，在遇到突发状况时难以快速做出准确反应，大大增加了交通事故发生的风险。为保障自身和他人的交通安全，驾驶过程中应杜绝吃东西这类行为。若大家对交通法规方面还有其他疑问，可向专业法律人士咨询，以获取更准确详细的解答。