爸爸起诉妈妈不付抚养费该怎么办

（一）积极准备应诉，按规定时间提交答辩状，明确表达自己的想法和观点。
（二）若确实未支付抚养费，若因经济困难，收集收入证明、失业证明、重大疾病诊断书等证据，向法院说明情况，申请适当降低抚养费数额或变更支付方式。
（三）若认为爸爸主张的抚养费数额过高，提供孩子实际生活开销证据，请求法院调整。
（四）若有支付抚养费但爸爸不承认，提供转账记录、收条等支付凭证。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。

1.积极应诉，在规定时间提交答辩状，表明自己的观点。
2.若未支付抚养费，找出合理原因。如因经济困难，收集收入、失业、疾病证明等，向法院申请降低数额或变更支付方式。
3.觉得抚养费数额过高，提供孩子实际开销证据，请求法院调整。
4.若已支付但对方不承认，提供转账记录、收条等支付凭证，合法维权。

结论：
爸爸起诉妈妈不付抚养费，妈妈应积极应诉，依据不同情况收集证据，通过合法途径维护自身权益。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》，父母对子女有抚养义务，未直接抚养子女的一方应支付抚养费。妈妈在被爸爸起诉不付抚养费时，积极应诉并提交答辩状是维护自身权益的第一步。若因经济困难无法支付，收集收入证明等证据向法院说明，请求降低数额或变更支付方式，是合理合法的维权行为。若认为爸爸主张的数额过高，提供孩子实际开销证据请求调整，也是可行的。若有支付但爸爸不承认，提供支付凭证可证明事实。在面对此类法律纠纷时，每个人的情况可能存在差异，若你也遇到了类似的法律问题，建议向专业法律人士咨询，以获得更准确的法律建议和帮助。

妈妈在被爸爸起诉不付抚养费时，应积极采取措施应对。关键在于依据事实和证据，通过合法途径维护自身权益。
1.积极应诉并提交答辩状，在规定时间内清晰阐明自身观点，这是应对诉讼的基础。
2.若确实未支付抚养费，需考虑合理原因。因经济困难无法支付的，收集收入证明、失业证明、重大疾病诊断书等证据，向法院说明情况，请求适当降低数额或变更支付方式。
3.若认为爸爸主张的抚养费数额过高，提供孩子实际生活开销的证据，请求法院根据实际情况调整。
4.若有支付抚养费但爸爸不承认，提供转账记录、收条等支付凭证来证明支付事实。