结论:
对方负全责却不给受损车辆零件换新,可先协商,协商不成向监管部门投诉,仍无法解决则收集证据起诉。
法律解析:
根据《民法典》,侵权人因过错侵害他人财产权益,应承担赔偿责任。在交通事故中,对方负全责意味着要承担受损车辆合理的维修费用,包括更换受损零件。所以与对方及保险公司沟通协商,要求其承担责任是合理合法的。若协商失败,向银保监会等监管部门投诉,可借助监管力量促使保险公司履行赔付义务。若投诉也无法解决问题,当事人收集事故责任认定书、车辆维修评估报告、受损零件照片等证据,向法院提起民事诉讼,法院会依据事实和法律判决对方及保险公司承担赔偿责任。若遇到此类问题不知如何处理,可向专业法律人士咨询,以维护自身合法权益。