欠条到期老板未付款该如何解决

法律分析：
（1）当欠条到期老板未付款时，协商是解决问题的第一步。与老板沟通，要求按欠条支付款项，并保留协商记录，这有助于后续维权。
（2）若协商不成，向劳动监察部门投诉是可行途径。劳动监察部门会责令老板支付款项，保障劳动者权益。
（3）也可向劳动争议调解组织申请调解，通过第三方介入促使双方达成和解。
（4）若上述方法都无法解决，可准备好欠条、劳动关系证明材料等，向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律约束力。
（5）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，利用司法力量维护权益。

提醒：
在维权过程中，要注意保留好相关证据。不同案情的处理方式可能不同，建议咨询以进一步分析。

（一）与老板协商，要求按欠条付款并保留协商记录，和平解决问题。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付款项。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，争取达成调解协议。
（四）若前面方法都不行，准备好欠条、劳动关系证明材料等，向劳动仲裁机构申请仲裁，仲裁结果有法律约束力。
（五）对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

1.与老板协商，要求按欠条支付欠款，并留存协商记录。
2.协商不成，可向劳动监察部门投诉，让其责令老板付款。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解。
4.以上方法若都行不通，准备好欠条和能证明劳动关系的材料，向劳动仲裁机构申请仲裁，其结果有法律约束力。
5.对仲裁结果不服，可向法院起诉，用司法力量维权。

结论：
欠条到期老板未付款，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等途径解决。
法律解析：
依据法律，劳动者的合法报酬受保护。当欠条到期老板未付款，与老板协商是第一选择，保留协商记录可作后续维权证据。若协商不成，劳动监察部门有职责责令老板支付。劳动争议调解组织能提供调解服务，促进双方达成和解。仲裁是解决劳动争议的重要程序，仲裁结果有法律约束力。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉，借助司法力量保障权益。若遇到此类情况或有其他劳动法律问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准有效的法律建议和解决方案。