当合同履行不符合约定，能否将其解除

（一）判定违约是否构成根本违约：若违约致使合同目的不能实现，如卖方交付货物质量、规格严重不符让买方无法使用货物达成购买目的，则有权解除合同；若违约轻微不影响合同目的实现，不能直接解约。

（二）承担违约责任：违约情况轻微时，受损害方可以要求违约方通过继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等方式承担责任。

（三）履行通知义务：当事人依据法定解除权解除合同时，要通知对方，合同自通知到达对方时解除。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百六十三条第一款规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。

1.合同履行不符约定，不都能直接解约。构成根本违约、无法实现合同目的，另一方可解约。如卖方交货与约定严重不符，买方无法用货实现目的，可解约。
2.违约轻微、不影响合同目的，不能解约，但受损方可要求违约方担责，如继续履行、补救或赔偿。
3.依法定解除权解约，应通知对方，通知到达时合同解除。

结论：
合同履行不符合约定时，不一定能直接解除合同，根本违约致合同目的无法实现时可解除，轻微违约不能解除但可要求违约方担责，解除合同需通知对方。
法律解析：
依据民法典，合同履行中若一方违约构成根本违约，像卖方交付货物与约定质量、规格严重不符，使买方无法达成购买目的，另一方有权解除合同。若违约轻微不影响合同目的实现，不能解除合同，受损害方可要求违约方继续履行、采取补救措施或赔偿损失。同时，当事人按法定解除权解除合同，要通知对方，合同自通知到达时解除。若在合同履行中遇到类似违约情况，不确定如何处理，可向专业法律人士咨询，以妥善维护自身合法权益。

合同履行不符合约定时并非都能直接解除。只有当一方履行义务不符合约定构成根本违约，导致合同目的无法实现，另一方才有解除权。比如卖方交付货物与约定质量、规格严重不符，使买方无法达成购买目的，买方就能解除合同。

若违约轻微，不影响合同目的实现，不能解除合同，受损害方可要求违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。

措施建议：
1.合同履行中要判断违约程度，若构成根本违约，可依法解除合同并通知对方，保留相关证据。
2.违约轻微时，受损害方及时要求违约方承担相应违约责任，保障自身权益。