(一)若售卖假酒27万面临刑事处罚,需做好应对准备。主动配合司法机关调查,如实供述自己的行为,争取从轻处罚。同时,尽快聘请专业律师,为自己提供法律帮助和辩护。
(二)对于行政方面处罚,应及时停止销售假酒,按照市场监督管理部门要求,上缴违法销售的产品。积极缴纳罚款和违法所得,避免产生更多的滞纳金等额外费用。
(三)若涉及民事侵权责任,与权利人积极沟通,尝试达成赔偿协议。如果无法协商解决,需积极准备相关证据参加诉讼。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定,生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。