我在院老院照顾老人不小心把老人的手压了一块肉院里要我个人承担全部费用合理吗

养老院要求你个人承担全部费用是否合理，需要结合具体情况判断：

    从劳动关系角度
如果你是养老院的员工，在工作过程中因执行工作任务致使老人受伤，一般情况下应由养老院承担赔偿责任。
   法律依据  ：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
   分析  ：你在养老院照顾老人属于执行工作任务，正常履行工作职责时出现意外压伤老人，通常不属于故意或重大过失。所以养老院让你个人承担全部费用不合理。但若你存在故意或者重大过失，比如严重违反操作规范、疏忽大意到超乎正常工作失误的程度等，养老院在承担赔偿责任后有权向你进行追偿，但也不一定是让你承担全部费用。

    从劳务关系角度
如果你是以劳务人员身份在养老院照顾老人，可能适用过错责任原则。
   法律依据  ：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。
   分析  ：这里虽然主体不完全是个人之间的劳务关系，但原理类似。如果养老院是接受劳务一方，在你没有故意或重大过失的情况下，让你承担全部费用不合理。不过要是你有故意或重大过失，养老院可能会要求你承担部分或全部赔偿费用。

    从其他情况考虑
如果养老院有证据证明你存在其他过错，比如没有按照养老院的规章制度操作，或者在照顾老人前没有进行必要的培训等，那么养老院可能会以此为由要求你承担部分或全部费用。但养老院也有义务提供证据来证明你的过错与老人受伤之间存在因果关系。

你可以与养老院进行沟通，说明情况，明确自己是否存在故意或重大过失。如果沟通不成，可以考虑通过劳动仲裁（如果你与养老院存在劳动关系）或者民事诉讼等法律途径解决争议。

这种情况需要综合考虑具体细节。首先要看你是否是在正常工作范围内发生的意外，如果是在履行工作职责时不小心导致老人受伤，那么院方可能需要承担一定的责任，而不是让你个人承担全部费用。其他方面，要看院里有没有相关的规定或者保险等可以用于处理这种情况。建议你先和院里进行沟通，看看是否可以通过协商解决，或者查看是否有相关的保险可以理赔。如果协商不成，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。