车辆保全期间停车费该由谁负担

法律分析：
（1）按照法律规定，因查封、扣押产生的保管费用需由行政机关承担。车辆保全期间的停车费就属于此类保管费用，所以一般由作出保全决定的机关负担。
（2）法院对车辆进行保全属于司法强制措施，在司法实践里，停车费不应让当事人承担。
（3）若停车场向当事人收取停车费，当事人可向作出保全决定的法院反映，由法院协调解决。
（4）要是当事人自行承担了停车费，后续可通过合法途径向相关机关主张返还。

提醒：车辆被保全时，当事人无需承担停车费。若遇到被收费情况，及时向法院反映，若已缴费可依法主张返还，不同案情处理方式或有差异，可咨询进一步分析。