儿子写借条母亲收钱，究竟该告谁

结论：
儿子写借条母亲收钱，告谁要根据具体情形判断，可能起诉儿子，也可能将儿子和母亲列为共同被告。
法律解析：
如果有证据表明母亲是代儿子收款，且款项实际由儿子使用，二者形成委托收款关系，这种情况下债务人是儿子，应起诉儿子还款。要是母亲与儿子构成债务加入，也就是母亲有和儿子一起承担债务的意思表示，就可把儿子和母亲列为共同被告，要求共同还款。若借条明确母亲为共同借款人，或有其他证据证明母亲是共同债务人，同样能起诉儿子和母亲。所以，债权人需结合款项用途、各方意思表示等证据来确定被告，从而保障自身合法权益。若遇到此类债务纠纷难以判断如何确定被告，可向专业法律人士咨询，以获得更准确的法律建议和帮助。