离婚时双方答应却不办程序如何处理

（一）若协议离婚未完成程序，一方反悔不配合，另一方可选择诉讼离婚，向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据，证明夫妻感情确已破裂。

（二）若已完成离婚协议签署等，一方拖延不办手续，可先沟通催促，若仍无果，及时通过诉讼途径解决。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：
（一）重婚或者与他人同居；
（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；
（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；
（四）因感情不和分居满二年；
（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。