有人承诺高息借钱后不还款怎么解决

（一）先和借款人沟通协商还款，同时保留好聊天记录、通话录音等证据，方便后续使用。
（二）若协商没有结果，就走法律途径维权。要收集借条、转账记录、证人证言等能证明借贷关系的证据，并且需注意，约定利息超过法律规定保护上限的部分，不受法律保护。
（三）准备好证据和起诉状，向有管辖权的法院起诉。法院受理并开庭审理，胜诉后可凭生效判决要求对方还款。
（四）若对方依旧不履行还款义务，可向法院申请强制执行，法院会通过查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施帮实现债权。

法律依据：
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。

1.先和借款人沟通协商还款，保留聊天记录、通话录音等证据。
2.协商不成，走法律途径维权。收集借条、转账记录、证人证言等证明借贷关系的证据，超法律规定上限的利息不受保护。
3.备好证据和起诉状，向有管辖权的法院起诉。
4.胜诉后，若对方不还，可申请强制执行，通过查冻扣财产等实现债权。

结论：
遇到承诺高息借钱不还，可先协商，协商无果可收集证据走法律途径，胜诉后对方不履行可申请强制执行。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律，合法的借贷关系受法律保护。当遇到承诺高息借钱不还的情况，先与借款人沟通协商并保留证据是合理的第一步。若协商不成，收集借条、转账记录等能证明借贷关系的证据很关键。同时，法律对民间借贷的利息有规定，超过保护上限的部分不受法律保护。之后准备证据和起诉状向有管辖权的法院起诉，法院审理判决后，若借款人不履行还款义务，可申请强制执行，法院会采取查询、冻结存款，查封、扣押财产等措施保障债权人权益。

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当遇到承诺高息借钱后不还款的情况，应及时采取措施维护权益。先和借款人沟通协商并保留证据，若协商不成则通过法律途径解决。约定利息超法律保护上限，超出部分不受保护。

具体解决措施如下：
1.与借款人友好协商，要求其还款，同时保留聊天记录、通话录音等证据。
2.收集证明借贷关系的证据，如借条、转账记录、证人证言等。
3.准备好证据和起诉状，向有管辖权的法院起诉。
4.法院受理开庭审理，胜诉后可凭生效判决要求对方还款。
5.若对方不履行还款义务，可向法院申请强制执行，查询、冻结、划拨其存款，查封、扣押、拍卖、变卖其财产以实现债权。