无证酿制白酒是违反行政管理规定的,会面临行政处罚。要是没取得食品生产许可就进行白酒生产,县级以上的食品安全监督管理部门会没收违法所得,还有违法生产经营的白酒,以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
罚款方面,得看违法生产经营的白酒货值金额。如果货值金额不足一万元,会被并处五万元以上十万元以下的罚款;要是货值金额达到一万元以上,就会被并处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
这里要注意个常见误区,有些酿白酒的人觉得自己只是小规模生产,不对外大量销售就没事,其实只要没证,就可能面临处罚。
另外,要是情节严重,还可能构成非法经营罪。一旦构成此罪,扰乱了市场秩序,情节严重的,会被处五年以下有期徒刑或者拘役,还会并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下的罚金;要是情节特别严重,会被处五年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上五倍以下的罚金,甚至可能被没收财产。所以啊,想酿白酒一定要先取得食品生产许可,不然风险很大。