生产假冒产品可能会触犯生产、销售伪劣产品罪。按照《中华人民共和国刑法》,生产者和销售者在产品里掺杂、掺假,拿假的充当真的,用次的充当好的,或者用不合格产品冒充合格产品,要依据不同销售金额量刑处罚。如果销售金额在五万元以上但不满二十万元,会处二年以下有期徒刑或者拘役,还会并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。若销售金额在二十万元以上但不满五十万元,处二年以上七年以下有期徒刑,同时并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。要是销售金额在五十万元以上但不满二百万元,处七年以上有期徒刑,一样并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。而销售金额达二百万元以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
要是生产的假冒产品属于特定种类,像假药、劣药、不符合安全标准的食品等,可能会依据《刑法》里关于生产、销售特定伪劣产品的犯罪规定来定罪处罚。当同时构成生产、销售伪劣产品罪和生产、销售特定伪劣产品犯罪的情况,会依照处罚较重的规定来定罪处罚。所以企业和个人都要合法经营,别生产假冒产品,不然会面临严重法律后果。