堂弟与合伙人一起经营一家冷饮店，但是因为债权原因发生了经济纠纷，诉诸法院裁定，但是对方迟迟不肯出庭。请问下申请延期开庭审理申请书？

延期审理：申请延期开庭审理申请书是指人民法院在已经确定开庭审理日期后，或者在开庭审理过程中，由于出现某种法定事由，使开庭审理不能如期进行，或者已经开始的庭审无法继续进行，从而决定推延审理的一种诉讼制度。延期审理只能发生在开庭审理阶段，延期审理前已进行的诉讼行为，对延期后的审理仍然有效。但延期的时间不计算在审理期限内。