动物检疫部门相关人士告诉记者,狗肉暂未列入定点屠宰范围,市场上不可能吃到经过检疫的狗肉。“从中国农耕传统来说,狗属于六畜之一,但在现代文明
中,食用狗肉难被全社会接受,所以没有纳入检疫范围。”该人士指出,猪、牛、羊、家禽等食用肉品都有详细的检疫细则,“活狗”在从产地向外地流转时会有相
关检疫证明,但针对“狗肉产品”则没有检疫细则,所以市场上流通的狗肉,全都是非正常渠道所宰杀的。
羊城晚报记者走访了深圳市福田区几处专门经营狗肉的餐馆了解到,规模较大的狗肉店,一般会现场屠宰活狗,每斤价格至少在50元以上,而一些兼营狗肉的饭店,大多用的是冰冻狗肉,每斤售价能比活狗便宜十几二十元,狗肉是否安全很难判断。
深圳市场监督管理局相关人员表示,由于狗肉没有纳入检疫范围,相关部门因缺乏法律依据,没有办法进行日常监管。“法律上没有写能卖,也没有写不能卖,监管部门很难操作。”该人士表示,为了保障自身安全,只能提醒消费者少吃、不吃来历不明的狗肉。