需要缴税，个体工商户纳税采用三‍种税收制度：查账征收的税款；定期定额征收；核定征收。个体工商户纳税标准：销售商品的缴纳3%增值税，提供服务的缴纳5%营业税。同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加。还有就是缴纳2%左右的个人所得税了。

一般的经济纠纷诉讼时效是3年，从权利受到侵害时起计算，符合条件的可以中止、中断、或延长。下列的诉讼时效期间为一年：1、身体受到伤害要求赔偿的。2、出售质量不合格的商品未声明的。3、延付或者拒付租金的。4、寄存财物被丢失或者损毁的。

申请食品经营许可证首先需要收集证明自己满足申请的相关材料，然后带着材料到食品管理部门提出办理食品经营许可证的请求。一般来说，只要材料齐全，那么办理请求都是会被相关工作人员受理的。

加班工资计算的详细方式按照相关规定，加班费依据不同情况进行详细计算，具体包括以下几个方面：首先，如果企业要求员工在正常工作时间外继续工作，应向其支付不低于正常日薪1.5倍的薪酬作为奖金；其次，若企业将休息日安排为工作日而未能给予补休，应支付不低于正常日薪2倍的薪酬予以补偿；最后，若企业决定在法律规定的节假日安排员工工作时，应向其支付不低于正常日薪3倍的薪酬作为报酬。

关于被辞退时的赔偿措施——“N+1”的解读关于辞退员工的经济补偿标准具备以下几点要素：首先，根据该劳动者在本单位所服务的年限，每满一年就需要向其支付一个月的工资作为补偿额度；其次，如果该劳动者的服务期限超过了六个月但仍未到一年，那么就需要按照一年来计算；最后，如果该劳动者的服务期限未达到六个月，则只需向他赔偿半个月的工资。