根据法律，盗窃罪的定罪和处罚因案情而异。盗窃财物价值1000-3000元为情节较轻；3万-10万元为情节严重；30万-50万元则为极其严重。各情况下，刑事责任和处罚标准各有差异，确保法律公正和有效执行。

盗窃罪量刑流程：公安立案侦查，搜集证据；检察院审查起诉；法院开庭审理并判决。数额标准因地区而异，由省级法院、检察院制定。跨地区盗窃或盗窃违禁品也按此流程，并根据具体情况量刑。

根据我国法规，侵占金额2万至10万视为“数额较大”，应追究刑事责任，可判两年以下刑罚或罚金。超过10万为“数额巨大”，判2至5年徒刑及罚金。侵占特定人群或情节严重者，判2至5年徒刑及罚金。

拐卖妇女、儿童罪判死刑。特殊情况，如拐卖儿童超过三名或为主犯，判十年以上有期徒刑至无期徒刑，并处罚金；情节极恶劣者，判死刑并没收财产。通常量刑为五至十年有期徒刑，并处罚金。

我国刑法规定，致人重伤者处三至十年徒刑。若手段残忍致严重残疾，则处十年以上徒刑、无期徒刑或死刑。重伤包括肢体残缺、容貌毁损、听力、视力丧失、器官功能丧失或健康重大损害。