合约欺诈犯罪手段多样，如伪造合同签名、利用假房产证明作担保、诱骗部分履行后继续执行、收货后潜逃海外等。这些行为严重侵犯他人权益，破坏市场秩序。对此类犯罪，应依法严厉打击，维护公平正义，保护群众利益。

现行法规规定，恶意敲诈勒索者即使未赔偿也需缴纳罚金。若认罪积极赔偿并获谅解，可从轻处理。根据情节轻重，敲诈勒索者将受不同刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制及罚金。情节特别严重者可判十年以上有期徒刑并罚金。

处理二手房交易中临时变卦的问题，购买方可先检查合同中是否明确了违约责任。如有，可依条款追究卖方违约责任，要求退款和赔偿。若合同未明确或协商无果，可寻求法律途径，要求卖方履行合同或赔偿经济损失，包括解除合同、退还购房款及利息。

在经济纠纷中，私自占有他人财物是否构成犯罪需综合考虑多种因素。如物品价值不高或行为人因生活困顿等特殊情况下的盗窃行为，可能不作为盗窃罪处理，但应适度处罚。若取得财物价值高，则构成盗窃犯罪。根据我国刑法，盗窃罪的量刑标准根据盗窃数额和情节严重程度而定，包括有期徒刑、拘役等刑罚。

关于诈骗罪是否可申请取保候审这一问题，需要视具体情况而定，因此是否能够成功取得保释取决于是否符合法定的取保候审法律规定。