包工包料不给钱不能去劳动局投诉，这属于经济、合同纠纷，不是劳动纠纷，所以劳动局不管，只能到法院起诉。经济纠纷的解决途径：在我国，解决经济纠纷的途径和方式主要有仲裁、民事诉讼、行政复议、行政诉讼。
工地干活拖欠工资两年多了的解决方式如下：1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。2、还可依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
违反合同的约定拖延工期，是属于合同违约的情形，建设单位可以与施工单位协商赔偿问题，协商不成的，可以向法院起诉。《中华人民共和国合同法》第一百零七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
施工单位违反合同的约定减少工程量的，是属于合同违约的情形，建设单位可以与施工单位协商赔偿问题，协商不成的，可以向法院起诉。《中华人民共和国合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
施工单位违反合同的约定工程工期缩短是属于合同违约的情形，建设单位可以与施工单位协商赔偿问题，协商不成的，可以向法院起诉。《中华人民共和国合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
建设工程勘察合同纠纷，建设工程勘察合同是指承包人接受发包人的委托，完成建设工程地理、地质等情况的调查研究工作，发包人支付相应价款的合同。
工程迟迟未能按合同约定的时间开工的，是属于合同违约行为，如果是建设单位原因造成的，施工单位可以按实际造成的损失要求建设单位赔偿。如果是施工单位造成不能开工的，建设单位可以按合同约定要求施工单位赔偿损失。
施工单位违反合同的约定工程内容减少变更，是属于合同违约的情形，建设单位可以与施工单位协商赔偿问题，协商不成的，可以向法院起诉。当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。当事人应当履行发生法律效力的判决、仲裁裁决、调解书;拒不履行的，对方可以请求人民法院执行。
