因为工作上的事，员工与顾客打架，后来顾客先动手打

职工与顾客打架显然是不可以认定为工伤的，我国法律上明确规定了对于员工存在违法行为的是不可以认定为工伤的，具体情况下还需要按照法律规定的情况来处罚，造成轻伤以上的还需要追究刑事责任。

员工与客户打架不一定算工伤，需要据具体的情况来进行一个判断，如果说因为大家受伤在工作的时间和工作场合之内，而且是履行工作的任务当中遭受到他人的暴力的侵袭，那么可以算作是工伤，但是如果是自己挑逗所进行的就不属于工伤。

寻衅滋事致人轻伤怎么判刑要依据行为的定性而言，如果确定为刑事犯罪的，按寻衅滋事罪进行量刑，如果只是普通治安案件则不需要判刑。

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顾客要求的加班工资一般不会给加班费，业务员工资主要是看提成，如果是用人单位安排劳动者节假日，休息日或者劳动日延长工作时间的，应当支付加班费，法定节假日安排劳动者工作的应当支付3倍工资报酬。