财产保全会冻结被告所有的账户吗

不是会冻结所有的账户。如果法院对被告的部分银行账户进行冻结时，以及冻结了被告足以清偿法律文书确定债权额和执行费用的银行存款，那么，就不能再冻结被告的其他银行账户。否则，就构成超标的冻结了。如果法院对被告的银行存款构成超标的冻结，那么被告可以依法向法院提出执行异议，要求法院解除超出标的额部分银行存款的冻结措施。
法律依据：
《关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》第十九条
“查封、扣押、冻结被执行人的财产，以其价额足以清偿法律文书确定的债权额及执行费用为限，不得明显超标的额查封、扣押、冻结。”