怎样讨回老板拖欠的工钱

解析：
当雇主拖欠薪资时，可采取如下措施以追索所欠款项：
首先，尝试与雇主进行沟通协商解决此问题；
其次，您还可以向诸如企业劳动争议调解委员会这样的相关调解机构提出申请，寻求调解帮助；
第三，如无法达成和解，您可以向所在地区的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请；
此外，您也可以寻求工会组织的协助；假如以上途径均未能奏效，您还可以向当地劳动行政部门进行投诉；
最后，如果仍有其他途径，您也可以考虑使用。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；
劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；
逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。