我在饭店工作，没有签劳动合同，开完工资，不要押金了可以随时离开吗

开餐饮店需要办理以下证件：1、食品卫生许可证。2、营业执照。3、排污许可证。4、餐饮服务许可证。5、消防许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

别人到饭店吃饭欠饭钱，饭店老板能报警，因为实际上这样的一种行为就是属于霸王餐的行为，也是属于违法的当事人，是可以采取报警处理的方式的，报警是属于当事人所拥有的一项权利。

在饭店当服务员的话理论上也是不能随时辞职的，除非饭店没有和自己签劳动合同，也从来没有给购买过任何的社会保险，从未提供过任何劳动保护等侵犯自身合法权益的情况下，作为饭店的服务员当然可以随时随地的辞职，并且追究饭店的责任。

开餐饮店需要办理以下证件：1、食品卫生许可证。2、营业执照。3、排污许可证。4、餐饮服务许可证。5、消防许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

开饭店的流程：1、先去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定饭店名称。2、在工商部门申请《食品经营许可证》，领取《食品经营许可证》需要办理健康证。3、拿到《食品经营许可证》后就开始办营业执照。