公司降职降薪合法吗

解析：
根据我国现行的《中华人民共和国劳动合同法》相关规定，企业与员工之间在制定和签署劳动合同时，应秉持平等自主、充分协商的基本原则。
若是企业需对员工薪资待遇进行调整，则应先与员工进行充分的沟通与协商，之后再重新签订新的劳动合约。
然而，单方面擅自降低员工薪水无疑违反了上述法律法规，属于严重违法行为。
若有类似状况发生，劳动者可向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第十六条
劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
第十七条
订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。