回收烤鸭油违法吗
最新修订 | 2024-05-06
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刘斌律师
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- 律师解析
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倘若这些烤鸭所产生的废弃油脂被出售给废油回收公司，其每斤的售价仅为几角人民币左右。
然而，有部分不道德的商人回收这些烤鸭油后，通过提炼、添加化学物质、包装及销售等环节，形成了一条非法的黑色产业链。
这一行为显然违反了相关法律法规。
事实上，烤鸭油作为一种废弃油脂，早已被国家制定的《食品安全法》明确禁止继续用于人类食品用途。
有关专家对于此类鸭子油的安全性表示出极大的忧虑。
他们进一步指出，不仅仅是因其与地沟油一样属于废弃油脂而无法食用，更重要的是，在烤制鸭子的过程中，由于温度高达200多摄氏度，油脂极易在高温环境下发生氧化反应，从而生成大量的脂肪酸致癌物质。
长期摄入这类油脂可能导致癌症的发生。
因此，这种油被视为极其危险的废弃油脂，绝对不可再次用于食品加工或消费领域。
- 法律依据
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《刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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