食物中毒侵权责任生产者是什么？

一、食物中毒侵权责任生产者是什么?

1、生产经营食品造成食物中毒，后果是比较严重的，可能会承担行政责任、民事责任和刑事责任。

2、一般而言，造成食物中毒，食品的生产者、经营者可能须承担以下三种责任：

(1)须承担相应的行政责任，出现食物中毒，食品安全主管部门可以没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足1 万元的，并处2000 元以上5 万元以下罚款;货值金额1 万元以上的，并处货值金额5 倍以上10 倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证。

(2)须承担相应的民事责任，食物中毒造成他人人身、财产或其他损害的，依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10 倍的赔偿金。

(3)可能承担刑事责任构成犯罪的，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充 真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额在5万元以上的;生产、销售假药，足以严重危害人体健康的;生产、销售劣药，对人体健康造成严重损害的;生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成 严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的;在生产、销售的食品中掺人有毒、有害的非食品原 料的，或者明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的;须承担生产、销售伪劣商品罪的刑事责任。

二、食物中毒属于意外险吗,可以理赔吗

需要视具体情况而定。保险公司会根据医院和疾病控制中心的报告，来判定是否属于食物中毒，给予意外险赔付。有的保险公司为避免引发争议，直接把食物中毒列入意外险的责任免除条款中。

如果购买的意外险没有把食物中毒归入责任免除条款，并且他能提供确实是食物中毒的报告，就能得到保险公司的理赔。如果他投保的是住院医疗费用保险，住院发生费用，不论是意外还是疾病，保险公司都予以赔付。如果集体中毒事件的团体，投保了团体健康门急诊保险，由中毒事件导致的门急诊的费用，100元以上的一般保险公司可报销80%。

食物中毒是对消费者人身安全的损害，食物中毒在责任认定的时候责任可大可小，需要按照实际的情况进行认定，可能承担刑事责任构成犯罪，也可能承担相应的民事责任和承担相应的行政责任，对受害者做出罚款或者赔偿等的补偿。