最新学校食堂承包合同模板

最新修订 | 2024-02-27
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袁基祖律师
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专家导读 甲乙方信息1、双方权利和义务。2、合同期限。3。违约责任。4、承包金额。5、其他。甲乙双方签字 日期
最新学校食堂承包合同模板

我们发现其实学校的食堂生意一般都是很好的,尤其是那种封闭式或者半封闭式的学校,由于不允许学生外出就餐,而只能在学校食堂里面吃饭,因此一般承包这样的食堂稳赚不赔。承包食堂自然也要签订合同,那么这个学校食堂承包合同该怎么写才好呢?律图小编马上为你做详细解答。

学校食堂承包合同模板

甲方:__________学校

乙方:______________   甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证

3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限

从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金额

1、承包金额每年为人民币:__________元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

六、免责条款

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任

七、担保人责任

担保人应承担相应连带责任。

八、附则

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表:______________________

乙方:__________________________

__________年________月________日

由于学校食堂是很赚钱的,因此很少有学校会愿意将食堂承包出去,多数都是由自己来做的,但这也不代表没有承包给他人的情况。而此时出于对双方利益的保护,自然就要签订书面的合同才行。上文中律图小编为大家提供学校食堂承包合同模板的内容,帮助你进行了解。

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合同事务
食堂承包合同模板是怎样的
[律师回复] 根据你的问题解答如下, 食堂承包合同
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方:(以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、 具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
1
1、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用,调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报或仲裁机关处理。
4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
日期: 日期:
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你好 最近我的弟弟给我找了一份活 说实在的。这份工作不错。请问有关职工食堂劳务承包合同模板是怎样的
[律师回复] 甲方:______中学
  乙方:______(家庭住址:______,身份证号:______)
  甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款:
  
一、甲方的责任和义务
  
1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。
  
2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。
  
3、提供安全合格的食材。
  
4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。
  
二、乙方的责任和义务
  
1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。
  
2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。
  
3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。
  
4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。
  
5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。
  
6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。
  
三、其他约定
  
1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。
  
2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。
  
3、所有员工的劳动关系隶属乙方,薪金由乙方支付,不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险,全部由乙方负责,甲方不承担责任。
  
4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的,按实际损失赔偿。
  
5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为),造成师生发生食源性疾病的,由乙方承担全部责任。
  
6、乙方及其员工出现违纪违规行为者,按照《______中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。
  
7、本合同履行过程中,甲方根据乙方的工作情况,可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时,应当提前两个月通知甲方,否则,乙方应当赔偿给甲方造成的损失。
  
8、合同期限为一年,从_____年__月__日起至_____年__月__日止。
  
四、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
  甲方:              乙方:
  法人代表:
  年  月  日          年  月  日
以上便是职工食堂劳务承包合同模板的相关内容
学校食堂承包,可以承包吗?
[律师回复] 您好,对于您提出的问题,我的解答是, 统一管理。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,过程监管不到位等问题,切实加强监督检查,省教育厅发出关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知,建立健全一系列学校食品安全管理制度及岗位责任制度。3月16日,各校食堂必须严格按照有关规定,办理餐饮服务许可证。学校食堂要按照食品安全及操作要求、索证索票等制度,凡是未办或过期的须及时办理。规范加工制作食品健全和落实学校食堂食品安全制度开学以来,但部分学校仍存在管理制度不落实,严格规范学校食堂的经营和管理,安全可控,省教育厅对学校食品安全及后勤保障工作进行专项督促检查发现,直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放、留样,要建立严格的准入和退出机制,半成品与食品原料应分开存放等。省教育厅要求,不得对外承包。食堂从业人员须取得健康合格证明和培训合格证明方可上岗,学校食堂食品安全工作总体情况良好。按照规定。”省教育厅相关负责人表示、消毒,贮存加工不规范,不同程度存在食品安全隐患,选择有资质能承担食品安全责任的餐饮单位,提升食堂管理水平和服务质量,要求健全和落实学校食堂食品安全制度,学校要以校长为第一责任人落实食品安全主体责任,严格落实饮用水卫生标准,坚持每日对从业人员进行晨检并做好记录,发现有可能导致食品安全的病症人员立即调离工作岗位,要把保证食品安全作为经营合同的重要内容。“义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,学校要严格规范食堂的经营活动
学校食堂可以承包吗
[律师回复] 您好,对于您提出的问题,我的解答是, 统一管理。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,过程监管不到位等问题,切实加强监督检查,省教育厅发出关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知,建立健全一系列学校食品安全管理制度及岗位责任制度。3月16日,各校食堂必须严格按照有关规定,办理餐饮服务许可证。学校食堂要按照食品安全及操作要求、索证索票等制度,凡是未办或过期的须及时办理。规范加工制作食品健全和落实学校食堂食品安全制度开学以来,但部分学校仍存在管理制度不落实,严格规范学校食堂的经营和管理,安全可控,省教育厅对学校食品安全及后勤保障工作进行专项督促检查发现,直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放、留样,要建立严格的准入和退出机制,半成品与食品原料应分开存放等。省教育厅要求,不得对外承包。食堂从业人员须取得健康合格证明和培训合格证明方可上岗,学校食堂食品安全工作总体情况良好。按照规定。”省教育厅相关负责人表示、消毒,贮存加工不规范,不同程度存在食品安全隐患,选择有资质能承担食品安全责任的餐饮单位,提升食堂管理水平和服务质量,要求健全和落实学校食堂食品安全制度,学校要以校长为第一责任人落实食品安全主体责任,严格落实饮用水卫生标准,坚持每日对从业人员进行晨检并做好记录,发现有可能导致食品安全的病症人员立即调离工作岗位,要把保证食品安全作为经营合同的重要内容。“义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,学校要严格规范食堂的经营活动
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学校学生食堂打架由谁负责?
未成年人有的属于无民事行为能力人,有的属于限制民事行为能力人,如果学生在学校打架受到伤害该怎么处理,要先看有没有同学受伤,如果受伤了一定要先进行处理,如果不是很严重的话是可以先了解清楚打架的原因,关于学校学生食堂打架由谁负责让小编来告诉大家。
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学校食堂可以承包吗?
[律师回复] 您好,对于您提出的问题,我的解答是, 统一管理。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,过程监管不到位等问题,切实加强监督检查,省教育厅发出关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知,建立健全一系列学校食品安全管理制度及岗位责任制度。3月16日,各校食堂必须严格按照有关规定,办理餐饮服务许可证。学校食堂要按照食品安全及操作要求、索证索票等制度,凡是未办或过期的须及时办理。规范加工制作食品健全和落实学校食堂食品安全制度开学以来,但部分学校仍存在管理制度不落实,严格规范学校食堂的经营和管理,安全可控,省教育厅对学校食品安全及后勤保障工作进行专项督促检查发现,直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放、留样,要建立严格的准入和退出机制,半成品与食品原料应分开存放等。省教育厅要求,不得对外承包。食堂从业人员须取得健康合格证明和培训合格证明方可上岗,学校食堂食品安全工作总体情况良好。按照规定。”省教育厅相关负责人表示、消毒,贮存加工不规范,不同程度存在食品安全隐患,选择有资质能承担食品安全责任的餐饮单位,提升食堂管理水平和服务质量,要求健全和落实学校食堂食品安全制度,学校要以校长为第一责任人落实食品安全主体责任,严格落实饮用水卫生标准,坚持每日对从业人员进行晨检并做好记录,发现有可能导致食品安全的病症人员立即调离工作岗位,要把保证食品安全作为经营合同的重要内容。“义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,学校要严格规范食堂的经营活动
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我们单位是做餐饮的,现在准备承包一所学校的食堂,谁有关于食堂宿舍承包合同呢,可否发我一份?
[律师回复] 签约地:  市
  甲方:
  乙方:  
  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
  
一、承包内容及经营范围  承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
  
  
二、餐费标准:
  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:
  管理人员:早餐  元/人;午餐  元/人;晚餐  元/人;夜宵餐  元/人;通宵餐  元/人;
  普通员工:早餐  元/人;午餐  元/人;晚餐  元/人;夜宵餐  元/人;通宵餐  元/人;
  其它人员:早餐  元/人;午餐  元/人;晚餐  元/人;夜宵餐  元/人;通宵餐  元/人;
  
  
三、承包期限:
  自  年 月 日起至   年 月 日止,承包期为:  年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
  
  
四、场地使用及有关费用
  
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。
  
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
  
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨  元,电每千瓦时  元,燃料每公升/斤  元,随之每年市场的价格调整收取费用。
  
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。
  
  
五、膳食供应及有关服务
  
1、 饭菜供应分类:刷卡进餐;凭现金进餐;凭饭卡进餐;凭饭卡进餐;
  
2、 凭  进餐每餐价格  元,  荤  素  两米饭,例汤自取。
  
3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。
  
4、 菜式备选品种每餐不少于  个(其中荤菜类不少于  个),经常轮换。早、夜餐品种不少于  个。
  
5、 膳食供应时间:早餐  :  -  :  ;午餐  :  -  :  ;
  晚餐  :  -  :  ;夜宵  :  -  :  ;
  通宵餐  :  -  :  ;
  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
  
6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。
  
7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
  
  
六、卫生管理和环境保护
  
1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。
  
2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。
  
3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
  
4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
  
5、 不得出售任何变质或受污染的食物。
  
6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
  
7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
  
  
七、制度的建立
  
1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。
  
2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
  
3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。
  
  
八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
  
  
九、违约责任
  
1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
  
2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
  
3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
  
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
  
5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。
  
6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
  
  
十、仲裁
  本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
  
  十
一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
  
  十
二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。
  
  十
三、附件《         》与本合同一同生效。
  
  十
四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在  月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。
  
  甲方(章):                 乙方(章):
  代表人:                   代表人:                        
  签约日期: 年 月 日
  以上就是食堂宿舍承包合同。
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学校食堂承包合同怎么写?
学校食堂承包合同应该写清楚甲乙双方的签名,还有就是学校食堂的具体的价格以及甲方需要承担的一些责任等。在这里需要提醒大家注意。不管是甲方还是乙方,需要承担的责任都是必须要尽量的具体化和标准化。
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食堂承包合同模板是怎样的?
食堂承包合同模板要写:发包方 (甲方)承包方 (乙方),1、承包范围;2、承包金及付款方式;3、甲、乙双方的权利和义务;4、违约责任追究及合同终止;5、合同的变更和解除;6、合同有效日期;7、合同纠纷的解决。
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学校食堂工友合同书怎么写?
学校食堂工友合同书应该包括双方的个人信息、工作任务、劳动纪律、劳动的时间与劳动报酬、劳动保护和劳动条件、终止解释劳动协议条件、协议合同期限等内容,而且合同书一式三份,乙方本人和招聘中心各执一份,一份存会计核算中心。
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