我儿子前段时间酒后跟服务员发生口角，然后动手打伤服务员，因故意伤害罪别抓了，当时办理了取保候审，在候审期间表现良好，现在可以取消了，想问一下如何才能解除取保候审？

根据相关司法实践，首先要向作出取保候 审决定的公安机关口头或者书面提出解除取保候审要求，并阐明你儿子在取保候审期间未出现任何违反《刑事诉讼法》第五十六条第一款规定的情形，然后由办案单 位按照如下程序予以办理：
1.审核解除取保候审的条件。公安机关办案人员审查，看是否符合有关的法律、法规的规定，在取保候审期间是否存在有违反《刑事诉讼法》第五十六条第一款规定的情形。
2.按照有关规定办理各种法律手续。如果你儿子符合解除取保候审的条件，案件承办人应当写出《呈请解除取保候审报告书》，经办案单位审查同意后，办案人员再制作《解除取保候审决定书、通知书》，办理解除手续。
3.解除对被取保候审人员的监督、约束。在办理相关手续时，办案人员要向你儿子宣布《解除取保候审决定书》，并让你儿子在该决定书回执上签字，同时，办案人员还要制作《退还保证金决定书》，并通知你儿子到指定的银行领取保证金。至此，解除手续办理完毕。