餐饮储值跑路，只有一条充值记录，胜诉概率如何

只有转账记录很难取得胜诉，需要其他证明提供佐证才能有把握取得胜诉。为了更大把握取得胜诉，可以从以下方面收集证据：手机短信线上聊天记，如短信的内容包括提及还款，以及对方的答复是否已承认借款；去银行领取一些提款或转账单据；录制的音频；
第三人可以证明双方都有借款的证言。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(2011年4月8日起施行)的规定：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上和三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”与“数额巨大”、“数额特别巨大”。

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