刑事案件简易程序开庭大多都不当庭宣判吗？

简易程序审理的刑事案件不一定会当庭判决，也可能择期宣判的。根据《刑事诉讼法》的规定，对符合条件的刑事案件可以适用简易程序进行审理，但这只是简化了庭审程序，但是否当庭宣判或择期宣判还是要由承办法官根据庭审情况来定的。《刑事诉讼法》第二百零八条基层人民管辖的案件，符合下列条件的，可以适用简易程序审判：
(一)案件事实清楚、证据充分的；
(二)被告人承认自己所犯罪行，对指控的犯罪事实没有异议的；
(三)被告人对适用简易程序没有异议的。第二百一十四条适用简易程序审理案件，人民应当在受理后二十日以内审结；对可能判处的有期徒刑超过三年的，可以延长至一个半月。