赌博抓赌的时候没被抓到要接受处罚吗？

看具体情况定。如果在房东不知情的情况下，租客自行聚众赌博，房东不需要承担任何责任，配合公安机关调查即可。【法律依据】《刑法》：
第三百零三条以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。《治安管理处罚法》：
第七十条以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。所以最好积极配合调查，说明情况。