丈夫和妻子吵架中，丈夫将妻子的手砍成重伤，应承担什么法律责任？

首先，砍伤到什么程度如果不到轻伤是不构成犯罪的，而造成轻伤以上的伤害就构成了故意伤害罪，根据刑法第二百三十四条：“故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑……”根据法条可以看出轻伤就可以判处最高三年的有期徒刑，而达到重伤则是三到十年，致人死亡或者手段残忍造成严重残疾的则最高可判死刑。另一方面，如果伤害没达到轻伤（即轻微伤），那也不是一点法律后果都不会产生，如果是一般人可以提起民事诉讼要求砍人者赔偿，但是夫妻关系的话，除非同时离婚，否则可能不会支持任何赔偿。