认识的一个人，借了1000元钱，不还，没有借条，现在找不到人了，怎么办

可以。申请强制执行后，如果找不到被执行人，可以向被执行人送达执行通知书，如被执行人下落不明或者找不到者，可以公告送达执行通知。逾期被申请执行人仍不履行判决，可以依法查封、扣押、冻结、处分被执行人的财产如果无财产可供执行的，也可以由采取限制高消费、加入失信被执行人名单等执行措施，以促使被执行人自觉早日履行生效法律文书。如果在采取了上述措施后，仍无法执行的，则可由裁定中止执行，等以后发现了被执行人或被执行人的财产后，可随时再恢复执行。《民事诉讼法》第二百五十六条规定，有下列情形之一的，人民应当裁定中止执行：
(一)申请人表示可以延期执行的
(二)案外人对执行标的提出确有理由的异议的
(三)作为一方当事人的公民死亡，需要等待继承人继承权利或者承担义务的
(四)作为一方当事人的法人或者其他组织终止，尚未确定权利义务承受人的
(五)人民认为应当中止执行的其他情形。中止的情形消失后，恢复执行。