要如何变更新的监护人，需要什么手续，什么程序

监护人不适宜继续担任监护人或者监护人不履行监护职责时，人民可以根据有关人员或组织的申请，依据案件查明事实，撤销监护人的监护资格。通过诉讼撤销监护人后，原监护人的监护权利被取消，依法应另行确定监护人。
这里的监护人包括未成年人的监护人和成年人的监护人，未成年的监护人是父母，如果未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，可以由祖父母、外祖父母、成年的兄弟、姐妹、以及其他愿意担任监护人的个人或者组织担任监护人。