我合同上写的竣工日期是今年五月,而我以为是收房日期.销售部告诉我收房日期是明年五月,是怎么回事,竣工日期和收房日期相差一年吗?

结论：不一定相差一年
解析：
交房日期是交易双方认为约定的交付时间，竣工日期约定的交房日期之前只要在对购房者实际意义不大。
竣工日期与交房日期的区别在于，房屋肯定交付不了。如果房屋在约定的交房日期来到之后没有竣工就意味着开放商无法向购房者交房，开发商肯定要承担违约赔偿责任。交房日期必须以竣工日期为前提，房屋没有竣工，只要在交房日期之前交房，开发商并不一定立即交房，而是应当按合同在交房日交房。如果，在约定的交房日期之前房屋已经竣工：竣工日期是房屋建造完成的实际时间，开放商就不违约