法庭上彩礼钱不给,原告不开庭,原告怎么办

1、民事纠纷，有两种审理形式，一是简易程序，审理期限3个月；二是普通程序，审理期限是6个月；如果被告下落不明，需要公告送达状副本及开庭传票、应诉通知书等法律文书，公告的60日天数要扣除，就是说不包括在6个月之内。
2、你说的案件已经立案一个月了，即使按照简易程序审理，一般都不会开庭的。因为要向被告送达法律文书。有的或者法官，虽然按照简易程序审理，但举证期都是给一个月的，再加上邮寄来回的路途时间，所以，是不可能开庭的。建议你不要急，耐心一点。
3、至于彩礼退还问题，要开庭、调解、判决。如果对方自愿返还你彩礼还不错。如果对方不愿返还，或者对彩礼有争议，判决后，还有可能上诉到中级审理。时间更长。判决生效了，你还必须申请执行。所以，不要想一钱就到手了。没有这么简单容易的事。