结论：可以选择诉讼或是仲裁。
解析：
买卖协议订立时，通常在条款中会明确“本协议一式两份，买卖双方各执一份”。
进入诉讼后，一方若认为对方提交的协议存在单方涂改添加，只需拿出己方持有的协议或者相关证据便是非立判。
在双方缔约过程中，如需要对已打印好的协议文本的条款调整，可直接在一式两份的协议上做一致改动，改动之处加以双方签章更为妥当，但若不加签章，因为双方各执一份，通常也不会就是否存在单方改动发生争执。
此种协议订立时双方意思一致的涂改添加，不同于协议订立之后的变更，后者适用《民法典》第 502 条的规定。买卖协议一方当事人认为对方提交的协议存在单方涂改，应提交相关证据。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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