公司与保洁个人应签订什么合同或协议的

1、公司与保洁员应该签署劳务合同。签署劳务合同的时候需要注意以下内容：合同双方当事人的基本信息情况；提供劳务的内容、劳务的工作范围、以及工作时间；劳务费的数额，以及给付的方式，时间；合同的解除权；合同违约责任，以及违约金的支付。公司想雇佣清洁工，需要签订劳务合同。千万不要雇佣全日制的，最好是以钟点工形式雇佣，免得以后发生争议。如果可能，最好是雇佣超过法定退休年龄人员。以免在缴纳社会保险费上发生争议。
2、签订劳动合同时应该注意两个方面的问题：在合同中一定要明确载明保障从业人员劳动安全、防治职业病危害的事项。要明确要求给予办理工伤保险等事项。签订劳务合同要遵循平等自愿、协商一致的原则。签订劳务合同要符合法律、法规的规定。合同内容要尽量全面。合同的语言表达要明确、易懂。
3、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。